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筋肉を構成する筋線維のうち、収縮速度で大別すると、強く速く収縮できる（速筋）が疲れやすい「白筋」と、収縮速度は遅い（遅筋）が持続力のある「赤筋」がある。 「白筋」は実際に白く見え、収縮のとき筋肉中に蓄 …